蘋果信任證書是蘋果公司為了確保其設備和服務的安全性而推出的一種安全認證機制。它的作用是確保用戶使用的應用程序、網站和其他服務是可信的，并且不會對用戶的設備或數據造成任何潛在的威脅。蘋果信任證書的原理

iOS簽名是指將iOS應用程序打包成IPA文件后，需要在蘋果官方的開發者中心申請簽名證書，以確保應用程序可以在iOS設備上正常安裝和運行。因此，取消iOS簽名就是將已經簽名的應用程序還原為未簽名狀態