蘋果信任證書是蘋果公司為了保障iOS設備上安全性而推出的一種機制。它是一種數字證書，用于驗證應用程序的安全性和可信度。蘋果信任證書的原理是基于公鑰基礎設施（PKI）技術，使用數字簽名來驗證應用程序的